サタデープラス【60代でおうちカフェ開店の夫婦▼試してカルボナーラソース】
令和５年2月11日放送 TBS丸山隆平（関ジャニ∞） 清水麻椰 鈴木亜美 本上まなみ 石井亮次 雛形あきこ カズレーザー
【麺との絡み具合とコストパフォーマンスをチェック！】 次にテストされた項目は、麺との絡み具合とコストパフォーマンスです。
まずは、絡み具合を確認するために、ソースを絡ませた麺の重さを計測しました。
結果は、15種類の平均で約16gでした。
しかし、その中でも特に絡み具合が良かったのは日清製粉ウェルナの「青の洞窟 GRAZIA カルボナーラ」でした。
このソースは、絡み具合の評価が最も高く、その重さは27gでした。
そして次に、コストパフォーマンスをチェックします。
ソース10gあたりの値段を算出し、比較してみました。
15種類の平均は24.1円でしたが、最もコストパフォーマンスが良かったのはニップンの「オーマイ カルボナーラ」でした。
このソースは、10.1円で購入でき、2人前が入っているので、リーズナブルな価格が魅力となっています。
【味と相性の検証！】 さて、いよいよ注目の味の評価とパスタとの相性を検証します。
ラ・ルッチョラの鈴木シェフが参加し、おいしいカルボナーラソースのポイントについて語りました。
そして、アイマスクをつけ、ソースの味をチェックする中、1位に輝いたのは紀ノ国屋の「カルボナーラ」でした。
鈴木シェフは、上質なチーズとベーコンのコクを感じると評価しました。
最後に、パスタとの相性をチェックしました。
この項目では、高評価が続く中、1位になったのはクイーンズ伊勢丹の「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ」でした。
鈴木シェフは、素材の絶妙なバランスがパスタを引き立てていると評価しました。
【ランキング結果をまとめて】 以上の5項目を採点し、それぞれのポイントを合計して総合ランキングを決定しました。
その結果、1位に輝いたソースはクイーンズ伊勢丹の「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ」となりました。
麺との絡み具合、コストパフォーマンス、味、パスタとの相性の全てで高評価を受けたソースです。
また、他のソースも個別に評価され、それぞれの特徴や長所も明らかになりました。
たくさんの種類のカルボナーラソースを試すことで、それぞれのソースの違いや魅力が浮き彫りになり、カルボナーラソースの世界がより深く理解されました。
読者のみなさんも、このランキング結果を参考にして、自分に合ったカルボナーラソースを選ぶのに役立ててください。
カルボナーラソースの美味しさを存分に楽しむために、ぜひこのランキングを参考にしてみてください！ 【感想】 カルボナーラソースの大調査、本当に興味深い結果が出ていましたね！麺との絡み具合やコストパフォーマンス、味、パスタとの相性など、さまざまな要素が評価され、一つひとつのソースの特徴が見えてきました。
特に、紀ノ国屋の「カルボナーラ」とクイーンズ伊勢丹の「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ」は、それぞれの項目で高評価を得て、堂々の1位を獲得しました。
この結果を参考に、自分好みのカルボナーラソースを見つける冒険に出かけてみませんか？美味しいカルボナーラが待っていますよ！
