サタデープラス 「ラーメンのプロの自宅事情とは?」

サタデープラス【二十歳の自分へ▼冬の富良野で自己流ライフ▼試して豆乳鍋の素】

令和5年1月14日放送  TBS
丸山隆平関ジャニ∞) 清水麻椰 鈴木紗理奈 三宅健 橋本直銀シャリ久本雅美 鰻和弘銀シャリ

【プロのラーメン店主たちが自宅に常備する袋麺の割合は?】 \n\n ラーメン激戦区として知られる新宿には約150軒ものラーメン店がひしめき合っています。
その中で一体、プロのラーメン店主たちが自宅に袋麺を常備している割合はどれくらいなのでしょうか?テレビ番組がプロのラーメン店主たちに調査を実施し、その結果が明らかになりました。
[emoji:32B] フードロスの課題をクリエイティブに解決する \n まずはラーメン店のプロたちが自宅に袋麺を常備する理由について考えてみましょう。

一つの要因として、フードロスの問題解決が挙げられます。
ラーメン店では、毎日の営業に合わせて原材料や調味料を仕入れますが、一部の食材は余ってしまうことがあります。
そんなときに、袋麺を利用することでその食材を有効活用できます。

ラーメン店主たちは、フードロスを最小限に抑えるために創意工夫を凝らしているのです。
ラーメン店主たちの袋麺常備率は? \n それでは再び問いに戻りましょう。
プロのラーメン店主たちの自宅に袋麺を常備している割合は一体どれくらいなのでしょうか?調査の結果、新宿にある人気の麺屋海神では、店主が自宅にチキンラーメンを常備しているとのことでした。

また、BASSO江戸川橋ではうまかっちゃん、昌平ラーメンではサッポロ一番塩ラーメンを常備しているそうです。
一方で、麺や 百日紅の店主らは袋麺を常備していないとのことです。
様々なアイディアと工夫が光る \n プロのラーメン店主たちが自宅に袋麺を常備している理由は様々ですが、そのアイディアと工夫には感心させられます。

フードロスの問題に真剣に向き合い、袋麺を使うことで食材の有効利用を図っている姿勢は、見習うべき点が多いですね。
常においしいラーメンを提供するために、プロのラーメン店主たちは日々模索していることが感じられます。
[emoji:B60] 自宅でもプロ気分を味わえる袋麺 \n また、袋麺を自宅でも楽しむことができるのは、一般の私たちにとっても嬉しいポイントです。

プロのラーメン店主たちが自宅に常備している袋麺は、その味からも実力派揃いです。
チキンラーメンうまかっちゃんサッポロ一番塩ラーメンなど、懐かしい味わいを楽しむことができます。
一度は訪れたことのある名店の味を、自宅で手軽に楽しめるなんて素晴らしいですね。

[emoji:963] プロのラーメン店主たちのこだわりが光る \n 最後に、この調査結果から感じるのは、プロのラーメン店主たちのこだわりです。
袋麺を自宅に常備しているという行為自体にも、彼らの真摯な姿勢が感じられます。
お店の味を追求する姿勢は、袋麺を通じても感じられますね。

プロのラーメン店主たちの情熱と技術が、袋麺の世界にも大きな影響を与えているのかもしれません。
[emoji:335] プロのラーメン店主たちの日常に触れることができた \n 今回のテレビ番組の内容は、普段なかなか目にすることのできないプロのラーメン店主たちの日常に触れる貴重な機会でした。
彼らが自宅に袋麺を常備する理由やその割合、さらには味についての情報を知ることができました。

これからもプロのラーメン店主たちのこだわりと努力に注目し、美味しいラーメンを堪能しましょう!