サタデープラス【60代でおうちカフェ開店の夫婦▼試してカルボナーラソース】
令和５年2月11日放送 TBS丸山隆平（関ジャニ∞） 清水麻椰 鈴木亜美 本上まなみ 石井亮次 雛形あきこ カズレーザー
【第1位はクイーンズ伊勢丹「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ」】 お待たせしました！今回のランキング第1位は、クイーンズ伊勢丹の「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ」です！このカルボナーラソースは麺の絡み具合、ソースの味、パスタとの相性の3つの項目で満点を獲得しました。
このソースの特徴は、熟成パンチェッタをオリーブオイルで炒めてソースに混ぜ合わせることで、まろやかさが増しています。
口に入れるとパンチェッタの風味が広がり、絶妙なコクと旨味が口いっぱいに広がります。
まさに珠玉のカルボナーラソースと言えるでしょう。
【オススメのアレンジ：カルボナーラ風チーズトースト】 このまろやかカルボナーラソースのオススメアレンジとして、カルボナーラ風チーズトーストが挙げられます。
パンにソースをたっぷりとかけ、上にとろけるチーズを乗せて焼くのです。
チーズが溶けることで、ソースの風味も広がり、より濃厚な味わいに仕上がります。
ぜひ、このアレンジも試してみてください。
【スタジオ試食の感想】 スタジオでもこのクイーンズ伊勢丹のまろやかカルボナーラを試食しました。
石井さんは、「チーズの味をダイレクトに感じておいしい」とコメントしました。
チーズがソースと絡み合い、口の中でとろける感覚は、まさに至福のひとときですね。
さらに、丸山さんはカルボナーラ風チーズトーストを試食し、「より濃厚になる」と絶賛しました。
ぜひ、自宅でもこのアレンジを楽しんでみてください。
【番組でのテーマ募集中】 最後に、番組では調べてほしいテーマを募集中だそうです！カルボナーラに関連する食材やレシピ、または他のおすすめのパスタソースについて、あなたの知りたいことや気になることを番組に教えてみませんか？皆さんの声が反映された内容をお届けすることができますので、是非ご参加ください！ ——————————————— 【感想】 カルボナーラソースのランキング第1位は、クイーンズ伊勢丹の「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ」でした！熟成パンチェッタの風味とオリーブオイルのまろやかさが見事に融合し、口の中で広がるコクと旨味は絶品です。
さらに、アレンジとしてカルボナーラ風チーズトーストもおすすめです。
チーズがとろけることで、さらに濃厚な味わいが楽しめますよ。
番組では、皆さんのテーマも募集中！自分が知りたいことを教えて、さらなるカルボナーラの魅力を探求しましょう！
